August 29th, 2019

Рыцарь

Плескавица

Сербская кухня продолжается. И вот наверное основное, что приходит на ум, когда речь заходит о кухне Сербии. Конечно же это плескавица!



Традиционная плескавица готовится из смеси говядины и свинины и конечно же на гриле. Секрет же потрясающего вкуса заключается в том, что фарш для плескавицы делают рубленым. А если в фарш еще добавить мягкий сербский сыр..

Кстати, в некоторых сербских ресторанах, плескавицу в меню называют бургером. И конечно же подадут с картошкой фри.

И еще есть сербские чевапчичи, это как кебаб, но делается из того же фарша, что и плескавица.

В Москве я точно знаю одно место где делают вкусную плескавицу, но не буду рекламировать. Вы без труда сможете найти его сами в интернете. Но сразу скажу, что это место несколько специфичное, так как это один из немногих баров, которые работают до утра. Соотвественно во второй половине ночи туда могут стекаться обрыганы и алкоголики.
promo lost_buddha march 5, 2020 00:26 22
Buy for 20 tokens
Привет. Меня зовут Алексей. В своем блоге я буду рад рассказать вам об истории наших цивилизаций. Некоторые страницы нашей истории очень мрачные и страшные, но я считаю, что мы должны говорить о них. Вспоминать и не забывать. Тогда есть шанс того, что страшные события больше не повторятся. Еще…